{"id":5401,"date":"2014-01-21T16:00:47","date_gmt":"2014-01-21T16:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/galletas-con-corazon-de-fresas-con-nata-para-san-valentin-receta\/"},"modified":"2014-01-21T16:00:47","modified_gmt":"2014-01-21T16:00:47","slug":"galletas-con-corazon-de-fresas-con-nata-para-san-valentin-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/galletas-con-corazon-de-fresas-con-nata-para-san-valentin-receta\/","title":{"rendered":"Galletas con coraz\u00f3n de fresas con nata para San Valent\u00edn. Receta"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" alt=\"galleta-corazon-fresa\" src=\"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-content\/plugins\/wp-o-matic\/cache\/f981f9fdb4_galleta-corazon-fresa.jpg\" class=\"centro\" \/><\/p>\n<p>Ya falta menos de un mes para que llegue San Valent\u00edn y para que no os pille el toro, empezamos a daros algunas ideas para preparar juntos en familia. Hoy vamos a hacer unas <strong>galletas con coraz\u00f3n de fresas con nata<\/strong> porque adem\u00e1s de estar muy ricas, son f\u00e1ciles de hacer y seguro que os gustar\u00e1 su forma y decoraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Una de las sorpresas que pod\u00e9is preparar a vuestra pareja para celebrar ese d\u00eda es hacer estas galletas, ya sea solos o <strong>con ayuda de los ni\u00f1os<\/strong> que se divertir\u00e1n utilizando el rodillo o ayud\u00e1ndoos con la decoraci\u00f3n y relleno de las galletas.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Ingredientes para unas 10 galletas dobles<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Para las galletas:<\/strong> 300 gr de harina, 300 gr de mantequilla, 100 gr de azucar, 1 huevo, 1 cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de mermelada de fresa<\/li>\n<li><strong>Para el relleno:<\/strong> nata montada y 10 fresas<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer galletas con coraz\u00f3n de fresas para San Valent\u00edn<\/h2>\n<p>Comenzamos <strong>preparando la masa de las galletas<\/strong>. Para ello mezclamos la harina con la mantequilla, el az\u00facar y el huevo, amasando hasta hacer una bola. Para que tenga m\u00e1s sabor a fresa a\u00f1ad\u00ed una cucharada de mermelada de fresas y remov\u00ed. Por eso hay algunos puntitos rojos en la superficie de la galleta. <\/p>\n<p>Ver\u00e9is qu\u00e9 f\u00e1cil se amasa al al tener la mantequilla a temperatura ambiente que se integra muy bien con los dem\u00e1s ingredientes. Una vez hecha la bola de masa de galletas, la envolvemos en film de cocina y la dejamos <strong>dos horas en la nevera reposando<\/strong>. (Puede ser de un d\u00eda para otro). Despu\u00e9s, estiramos la masa entre dos pl\u00e1sticos de cocina.<\/p>\n<p>Una vez estirada con el rodillo, cortamos las galletas con un molde con forma de coraz\u00f3n y las <strong>horneamos a 180\u00ba durante unos 15 minutos<\/strong> hasta que empiecen a estar doradas. Entonces apagamos el horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla hasta que endurezcan.<\/p>\n<p>Para el relleno, <strong>cortamos unas fresas en l\u00e1minas<\/strong> y las distribuimos sobre la mitad de las galletas. En las dem\u00e1s galletas ponemos unos montoncitos de nata montada &#8212;casera, comprada, congelada&#8212;, y unimos las dos mitades formando estas deliciosas galletas con coraz\u00f3n de fresas con nata, que os van a encantar. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"galletas-fresa-corazon-sanvalentin\" src=\"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-content\/plugins\/wp-o-matic\/cache\/68da751b56_galletas-fresa-corazon.jpg\" class=\"centro\" \/><\/p>\n<p>Tiempo de elaboraci\u00f3n | 1 hora m\u00e1s el reposo de la masa<br \/>\nDificultad | Media<\/p>\n<h2>Degustaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Estas <strong>galletas con coraz\u00f3n de fresas con nata para San Valent\u00edn<\/strong> est\u00e1n tan ricas que no os durar\u00e1n nada. No obstante, una vez rellenas aguantan en buen estado un par de d\u00edas dentro la nevera y sin rellenar pueden duraros una semana o m\u00e1s si las guard\u00e1is en una caja herm\u00e9tica. Os las recomiendo para el desayuno de San Valent\u00edn y para los de los pr\u00f3ximos d\u00edas, porque todos deber\u00edan ser especiales, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>En Beb\u00e9s y M\u00e1s | <a href=\"http:\/\/www.bebesymas.com\/recetas\/recetas-para-la-vuelta-al-cole-el-bocata-que-te-hace-burla\">Recetas para la vuelta al cole: el bocata que te hace burla<\/a><br \/>\nEn Beb\u00e9s y M\u00e1s | <a href=\"http:\/\/www.bebesymas.com\/recetas\/recetas-para-la-vuelta-al-cole-adios-a-la-bolleria-industrial\">Recetas para la vuelta al cole. Adi\u00f3s a la boller\u00eda industrial<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya falta menos de un mes para que llegue San Valent\u00edn y para que no os pille el toro, empezamos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"1","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-5401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pasteles-san-valentin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}