{"id":196,"date":"2013-07-11T10:08:28","date_gmt":"2013-07-11T10:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/?p=196"},"modified":"2013-07-11T10:08:28","modified_gmt":"2013-07-11T10:08:28","slug":"tartas-de-boda-en-valencia-el-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larosadejerico.es\/pasteleria-valencia\/tartas-de-boda-en-valencia-el-origen\/","title":{"rendered":"Tartas de boda en Valencia: el origen"},"content":{"rendered":"

C\u00f3mo surgieron las tartas de boda en Valencia<\/span><\/h2>\n

El origen de las tartas de boda en Valencia<\/strong><\/a> y en el mundo se remonta a la Antigua Roma, donde el pastel era una sencilla torta de trigo y sal. El novio se com\u00eda media tarta de boda<\/strong> durante la ceremonia y la otra mitad la romp\u00eda sobre la cabeza de la novia. A los invitados les tocaba comerse las migas que ca\u00edan como s\u00edmbolo de fertilidad.<\/p>\n

Es en el siglo XVII cuando se empezaron a hacer tartas de boda<\/strong> propiamente dichas. Primero se fueron apilando unas con otras, pero era poco pr\u00e1ctico. As\u00ed que a mediados de siglo se empez\u00f3 a hacer un \u00fanico pastel de boda, produco en el que estamos especializados en Larosadejerico.es<\/a>.\"Tradiciones<\/a><\/p>\n

Una tradici\u00f3n de esa \u00e9poca era esconder en el interior de las tartas de boda<\/strong> un anillo de cristal. El invitado al que le tocase en su trozo de tarta se aseguraba un a\u00f1o de felicidad. Y si le correspond\u00eda a una joven soltera, esta ser\u00eda la pr\u00f3xima en casarse.
\nOtra costumbre m\u00e1s actual que se mantiene en Estados Unidos es que los novios guardan el piso m\u00e1s alto de las tartas de boda<\/strong> en el congelador. Cuando se cumple el primer aniversario de boda es cuando se lo comen como s\u00edmbolo de su amor duradero. Aqu\u00ed encontrareis m\u00e1s informaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

La tradici\u00f3n m\u00e1s extendida es la de que los novios corten juntos el pastel y se den el uno al otro el primer pedazo de las tartas de boda en Valencia<\/strong>. Pero una de las tendencias actuales en las celebraciones de boda es sustituir las tartas de boda<\/strong> por una degustaci\u00f3n de postres variados y m\u00e1s refinados, para que as\u00ed alguno acierte con el gusto de cada invitado.<\/p>\n

Es el caso de la moda de utilizar pasteles cupcakes, elaborados a base de peque\u00f1os pastelitos o magdalenas, en lugar de las tartas de boda<\/strong>. Son t\u00edpicamente americanos, donde la est\u00e9tica y el dise\u00f1o son muy cuidados.<\/p>\n

Las tartas de boda en Valencia<\/strong> puede presentarse tambi\u00e9n como un conjunto de miniaturas individuales para todos los invitados. La estampa puede ser muy bonita y permite mucha variedad en la decoraci\u00f3n, e incluso personalizar los pasteles de cada invitado.<\/p>\n

Pero las tartas de boda en Valencia<\/strong> y en la mayor\u00eda de sitios son un s\u00edmbolo de la felicidad de los novios y de su futuro com\u00fan. Por eso son uno de los elementos centrales del banquete. Esto obliga a que la ceremonia de cortar la tarta se haga en un lugar destacado. Y no se puede colocar la tarta de boda<\/strong> junto a un cristal o una ventana. Este ser\u00e1 uno de los momentos m\u00e1s fotografiados de la boda y el flash de los fot\u00f3grafos se reflejar\u00e1 en los cristales y las im\u00e1genes no quedar\u00e1n bien.<\/p>\n

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