Pastelerias

Monas de Pascua de La Rosa de Jericó en Valencia

 

 

Pascua es una época de alegría asociada a diferentes actividades familiares y con amigos. Posiblemente una salida al campo para saltar a la comba sea la fotografía más identificativa, pero ¿Qué le falta a esa imagen?. Efectivamente, la mona de pascua es imprescindible en estas fechas.

 

Pequeños, jóvenes y adultos disfrutan de las monas con sus huevos de colores y sus sorpresas, novedades que poco a poco se incorporan a la tradición, una tradición que nace de los regalos de las madrinas a sus ahijados, y que debido a su exquisitez ha traspasado este límite para ser saboreado por todos los miembros de la familia principalmente como merienda. Muchas madrinas siguen ilusionando a sus ahijados con una mona de pascua on line de la Rosa de Jericó.

 

Elaboración artesanal en  La Rosa de Jericó.

 

Las Monas de Pascua de La Rosa de Jericó están hechas al estilo tradicional, una masa parecida al panquemado con uno o varios huevos pintados (los llamados huevos de Pascua). Normalmente son huevos duros pero también los hay de chocolate. Las Monas de Pascua es la bollería más tradicional que se pueden disfrutar en la época de Pascua y Semana Santa. De hecho, igual que en Navidad se tienen los típicos Roscones de Navidad, en el caso de la Pascua tenemos las Monas de Pascua, sobre todo Valencia, Cataluña, Aragón.

 

Buena suerte

 

Las monas de pascua suelen comerse con la longaniza de pascua, y la tradición marca que el huevo debe cascarse en la frente de otra persona para que dé buena suerte. Junto con la longaniza también se ha introducido las figuritas de chocolate.

 

Figuras de chocolate

Las figuras de chocolate puedes encontrarlas en La Rosa de Jericó inspiradas en  varios personajes, desde los más habituales, hasta figuras de series de televisión, videojuegos, personajes, etc. por ejemplo los protagonistas de Disney.

Lo más habitual es comprar algunas figuras de chocolate para toda la familia según los gustos de cada uno para después disfrutarlas todos juntos en un día especial como puede ser ese domingo de Pascua o bien el lunes de Pascua, dos días importantes donde el estar con las personas que se quieren y a la vez deleitarse con un postre exquisito y que te hará evocar esa sensación especial cuando probaste por primera vez el chocolate (o una Mona de Pascua), te hará sentir como si volvieras a ser un niño o una niña.

Por eso, en La Rosa de Jericó ponemos a tu disposición toda una selección de figuras de chocolate y de Monas de Pascua con la que sorprender a tu ahijado, ahijada o, simplemente, darte un capricho dulce y muy elaborado, ideal para llegarte al corazón.